[ISU] Bahaya Makan Seblak dari Kerupuk Mentah yang Direndam Tapi Tetap Kenyal

SUMBER: https://www.facebook.com/desy.puspitayulida/posts/1464882243607765

NARASI:
“BAHAYA MAKAN SEBLAK DRI KERUPUK MENTAH YG DI RENDAM tpi ttp kenyal
Pulang sekolah Salma perutnya kesakitan….lama kelamaan tidak bs d gerakan sama sekali seperti keram usus…aq bawa ke Igd Rs.Immanuel…sewaktu d periksa ama dokter igd salma muntah” dan diare…lalu diadakan pemeriksaan cek darah dan ronsen hasil nya asam lambung naik Leukosit sel darah putih nya 14rb lebih..
Setelah d infus besok nya dilakukan USG.. cek darah dan ronsen …setelah d bacakan hasil nya sm Dokter spesialis bedah anak… usus nya terjadi pembengkakkan dan kata dokter usus buntu…dan kalau setelah plg dri sini perut nya sakit lg harus segera puasa selama 6 jam dan langsung tindakan operasi…kalo tidak usus nya akan pecah …klo ususnya sudah pecah akan mengganggu rahim dan efek kdpn nya tdk bs pnya Anak Naudzubillah??? penjelasan dokter sungguh sangat bikin dada sesak….
Dokter bertanya Apakah anak ini suka makan seblak?…salma menjawab iya….dan dokter pun bilang …saya udh ratusan org dlm sthn ini mengoperasi yg usus buntu karna makan seblak.. saya bertanya kpd dktr..knp Dok anak saya bs kena usus buntu..pdhl ga bgtu suka pedes…
Usus buntu yg anak ibu alami bkn krna cabe nya…tpi karena kerupuk mentah klo d simpan dlm aer tpi tdk hancur malah jd kenyal ..kebayang ga ibu akan bagaimana…begitupun d dlm usus qt…kerupuk itu tdk akan hancur..
Maka berhati hatilah ibu” yg mempunyai anak gadis yg suka makan seblak kerupuk kering yg d rendam tpi kerupuk nya masih kenyal dan blm matang krna bs menyumbat d usus dan terjadi infeksi…..lebih baik mencegah drpd mengobati….
Syafakillah uni salma sayang…Allah alwayz love U…InsyaAllah smuanya akan baik” saja ya sayang??.”

PENJELASAN:
“Dr. Ari mengatakan, ia sedikit meragukan kerupuk mentah yang tetap kenyal dari seblaklah penyebabnya. Menurutnya, organ pencernaan manusia sudah cukup hebat untuk mengolah makanan sehingga bisa diserap dan dikeluarkan dengan baik. “Saya rasa ini perlu diteliti lagi ya. Kerupuk kenyal di seblak ini juga kan mirip krecek di makanan gudeg, tapi orang baik-baik aja tuh makan gudeg. Pencernaan itu punya sistem pemrosesan makanan yang baik, mulai dari gigi di mana kita bisa menghancurkan makanan. Kemudian di dalam lambung ada asam lambung dengan pH 1-2 yang tujuannya membuat makanan hancur. Lalu ada proses menggiling makanan,” terangnya.”.

“Dokter spesialis pencernaan dari RSCM, Dr.dr. H. Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, mengatakan bahwa penyebab peradangan pada usus buntu kebanyakan disebabkan oleh imunitas yang menurun. “Apendisitis atau peradangan usus buntu itu terjadi karena infeksi bakteri, misal karena kecapekan memicu daya tahan tubuh turun atau pangkal usus besar itu tertutup sehingga meradang. Kalau meradang karena kerupuknya mungkin enggak, karena seringnya usus buntu itu infeksi karena makanan yang sudah menjadi feses. Saya mengira ini karena kebersihan makanannya,” ungkapnya, saat dihubungi DetikHealth, Selasa (10/10/2017).
Menurunnya imunitas, menurut dr. Ari bisa disebabkan banyak hal, baik karena faktor kelelahan sampai kontaminasi bakteri dalam makanan yang masuk ke dalam saluran cerna. Dalam kasus seblak ini, ia pun mengingatkan masyarakat untuk menghindari sajian yang tidak higienis.
“Prinsipnya kalau makanan itu enggak bersih akan menyebabkan infeksi pada usus. Makanan yang penyajian atau penyimpanannya kurang baik sehingga terkontaminasi bakteri itu bisa memicu infeksi akut pada usus. Kalau sudah infeksi, gejalanya muntah-muntah, diare, sel darah putihnya meningkat,” pesannya.”.

REFERENSI:
1. https://health.detik.com/read/2017/10/10/134231/3677907/763/kerupuk-seblak-picu-radang-usus-buntu-ini-kata-dokter-pencernaan
2. http://health.detik.com/read/2017/10/10/143243/3678023/763/
3. https://health.detik.com/read/2017/10/10/131312/3677855/763/ramai-di-medsos-gadis-ini-ususnya-bengkak-konon-gara-gara-makan-seblak

https://www.facebook.com/groups/fafhh/permalink/539040846428455/