- Faktanya, ledakan hanya mungkin terjadi bila tepung tersebar di udara dalam konsentrasi tinggi dan ada sumber api di sekitarnya.
- Unggahan berisi klaim “menuangkan tepung di dekat kompor bisa memicu terjadinya ledakan setara bom” merupakan konten yang menyesatkan (misleading content).
Pada Rabu (25/6/2025) akun Facebook “Hafshah Syifa” membagikan narasi [arsip] sebagai berikut:
“🔥 *6 Hal Yang Berbahaya Di Dapur.* 🔥
Semoga warga kita terhindar dari 6 hal berbahaya ini, yang bisa menyebabkan kematian.
📌 1. Menuang Tepung Di Samping Kompor Yang Sedang Menyala ♨ 🔥
Sepasang suami istri,
sewaktu sedang memasak di dapur,
menuang tepung terigu di samping kompor gas yang sedang menyala.
Bermaksud menyiapkan makanan ringan.
Terjadilah 💥 ledakan yang menyebabkan suami istri tersebut mengalami luka bakar di tubuh lebih dari 50%.
🏷 Para ahli memperingatkan :
Tepung bertemu api yang sedang menyala,
akan menimbulkan meletusnya serpihan tepung.
Kekuatannya seimbang dengan daya ledak 💣 bom.
🏷 Ingatlah :
Di dapur jangan sekali-kali menuangkan Tepung di dekat api menyala.”
Hingga Selasa (22/7/2025) unggahan mendapatkan 10 ribu tanda suka, 1.600-an komentar dan telah dibagikan ulang hampir 700 kali.
Pemeriksaan Fakta
Ledakan bisa terjadi jika tepung tersebar di udara dalam jumlah cukup dan bertemu dengan nyala api. Ini dikenal sebagai ledakan debu (dust explosion) yang bisa terjadi tidak hanya di skala industri.
Tim Pemeriksa Fakta kemudian menelusuri fenomena dust explosion melalui video eksperimen ilmiah yang relevan. Salah satunya bisa dilihat pada shorts kanal YouTube sciencenorth berjudul “Dust Can Be Explosive?! Watch This!”.
Dalam video yang diunggah pada (6/2/2025) tersebut, diperlihatkan bahwa tepung yang dibiarkan mengendap tidak terbakar, meskipun disulut dengan api secara langsung. Namun, saat tepung disebarkan ke udara dan membentuk awan debu, ia menjadi sangat mudah terbakar dan dapat memicu ledakan kecil apabila terdapat sumber nyala api.
Standar keselamatan industri menyebutkan bahwa konsentrasi minimal debu tepung yang dapat memicu ledakan adalah sekitar 50 gram per meter kubik udara. Dalam konteks rumah tangga, konsentrasi sebesar ini sangat jarang tercapai, kecuali jika terjadi tumpahan besar dan penyebaran partikel yang meluas ke udara, disertai dengan nyala api terbuka di sekitar lokasi kejadian.
Kesimpulan
Unggahan berisi klaim “menuangkan tepung di dekat kompor bisa memicu terjadinya ledakan setara bom” merupakan konten yang menyesatkan (misleading content).
(Ditulis oleh Raymondha Elsha)